パンを忘れた、、、野菜スープ弁当：9/10のお弁当

9/10
この日のお弁当は、、、

「野菜スープ弁当」
それと梨。なんと！パンを持ってくるのを忘れてしまいました(-_-;)
とは言えスープは具だくさんですからパンが無くてもそれなりにね。
でもパンが無いのは寂し過ぎます(-_-;)

チキンと野菜のチャーハン弁当：9/6のお弁当

9/7
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「チキンと野菜のチャーハン弁当」
あり合わせ食材で仕立てたお弁当です。味のベースもチキンスープ。
疲れてるのであまり考えない(笑)
他にはトマトです。

豚肉とキャベツのパスタ弁当：9/6のお弁当

9/6
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「豚肉とキャベツのパスタ弁当」
定番中の定番です。もちろん前日の夕飯と一緒です。
野菜いっぱい使えるし、なにより美味しいですからね(*^^*)
他にはトマトです。

にこわた味噌チーズベーグルとスープ春雨弁当：9/4のお弁当

9/4
3時間も寝ていないこの日、お弁当は当然作れませんが食べに出るのも面倒なのでこんなお弁当。

「にこわた味噌チーズベーグルとスープ春雨弁当」
週末に買っておいた埼玉県熊谷市『にこわたベーグル』の「味噌チーズベーグル」をメインにスープ春雨です。結構まともな感じですね(笑)
こー言う時にあると助かりますね。他にはトマトです。

因みにおやつには群馬県前橋市『monsoon donuts』の豆富ドーナツチャイ。一番大好きなドーナツです(*^^*)

スペシャルな豆富ドーナツスパイスティも美味し〜(*^^*)これがあるから頑張れますね(笑)

ドライカレー弁当：8/30のお弁当

8/30
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「ドライカレー弁当」
定番ですね。昨日はタイカレーでしたけど今日もカレーです^^;暑さと疲れにはやっぱりカレーかと(*^^*)
他にはトマトです。

野菜スープとトンボベーカリーのパン弁当：8/27のお弁当

8/27
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「野菜スープとトンボベーカリーのパン弁当」
埼玉県熊谷市『NEWLAND』の『B&M』で買った『トンボベーカリー』のパンをメインにスープです。
美味いパンに野菜たっぷりの具だくさんスープでお弁当。幸せだなぁ、、、っと思ってしまう私です。

フレッシュトマトのパスタ弁当：8/9のお弁当

8/9

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「フレッシュトマトのパスタ」

夏休み直前の忙しさでもう息切れしそーですが、何とかお弁当も仕込んでおります。トマトをメインにソースを作ってあり合わせ野菜を火通りしやすいよーに薄めにスライスしております。パスタも私のお手軽お弁当の定番です。電子レンジでパスタを茹でるのでお手軽で時間も短縮出来ますしね。

何よりパスタは大好きですから(*^^*)

三喜屋のごまごまベーグルとトマトスープ弁当：8/8のお弁当

8/8

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「三喜屋のごまごまベーグルとトマトスープ弁当」

この日も手早く野菜たっぷり摂れる系です。その中でスープはもっとも楽ちんだと思います。具材切って煮込んでスープの素などで味付けするだけのお手軽さ。これに美味しいパンがあればもう最高(*^^*)この日は群馬県高崎市『高崎ふれあい朝市』で購入した群馬県『三喜屋』の「ごまごまベーグル」。うん♪ごまたっぷりで美味し〜(*^^*)

 

因みにスープの素はヨーロッパで購入してきたものを使う機会が多いです。その際はローリエを一枚加えて煮込みます。その方が味わいが良くなると以前海外トレッキングでご一緒した方に教えてもらったので実践しております。

ドライカレー弁当：8/7のお弁当

8/7

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「ドライカレー弁当」

簡単で美味しく野菜たっぷり♪な私のお弁当の定番です。昨夜も帰るの遅かったですがこれならささっと作れるので楽ちんです。

他にはトマトです。

因みに何故夜ごはんにこれを作らないかと言うと・・・ご飯が無かったりとか、少しでも早めの時間に夕食を食べたいからです^^;

ナスミートパスタ弁当：8/1のお弁当

8/1

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「ナスミートパスタ」

少量の豚肉と沢山の茄子を細かく刻んでミートソースっぽく仕立ててショートパスタと絡めたお弁当です。

茄子はとろり♪とするくらいに火入れするのが好み(*^^*)フリッジを使うとしっかりと絡むので食べやすいです。

他にはトマトとズッキーニのマリネです。