Ruvale Type A Extra Brut 2011：ヒトミワイナリー [ワイン（お酒）は旨々]
12/11
この日持ち込んだワインはこちら。
滋賀県東近江『ヒトミワイナリー』の「Ruvale Type A Extra
Brut 2011」
兵庫産シャルドネと山形産デラウェアのブレンドで瓶内二次発酵の澱引き無しですね。
酵母を感じる香り♪
厚みを感じる白葡萄の味わいはシャルドネとデラウェアのブレンドと言う特殊さ。
果実感もあって美味し～(*^^*)
温度は常温辺りが自分は好みかと。
2014-12-18 23:01
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