菜の花と桜海老のパスタとte'cachettoのキッシュの夕飯：4/13のうちの夕飯 [おうちごはんは旨々]
菜の花と桜海老のパスタ：4/7のうちの夕飯 [おうちごはんは旨々]
4/7
この日の夕飯はこちら。
「菜の花と桜海老のパスタ」
春が来ると食べたくなるパスタです。スーパーで桜海老が手に入ったのでね(*^^*)
具だくさんに仕立てます。これが家の醍醐味(*^^*)
鰹のタタキのサラダ風
砂肝のコンフィやチリビーンズなど。
こちらは群馬県高崎市『HOUSE&GARDEN』の「春のH&Gマルシェ」で購入したものです。
デザートは『nuan』の「苺のタルト」
今日も美味しゅうございました。
秋山農園のお惣菜で夕飯：3/31のうちの夕飯 [おうちごはんは旨々]
3/31
この日の夕飯は野菜たっぷり♪
メインは群馬県高崎市『bottega』の「まんまる市」で購入した群馬県藤岡市『秋山農園』のお惣菜。
玉子焼き、里芋のあおさ餡かけ、ごぼうと人参の辛味噌和えなど。
これに野菜スティックや焼き油揚げの納豆のせも一緒にね(*^^*)
ちまき。このちまきがかなり美味し〜(*^^*)
他にはほうれん草の味噌汁、菜の花と豚肉の炒め物って内容です。
お相手は埼玉県小川町『麦雑穀工房マイクロブルワリー』の「小川ポーター」
今日も美味しゅうございました。
チキンラーメンとお惣菜な夕飯：3/24のうちの夕飯 [おうちごはんは旨々]
3/24
この日の夕飯はこちら。。
「チキンラーメンとお惣菜な夕飯」
クリスマスに食べた埼玉県深谷市『パンチャ・ピエーナ』の「ローストチキン」から取ったチキンスープの残りを凍らせておいたものをこの日使ってラーメンです。
うん♪美味し〜(*^^*)
今日はお惣菜を色々仕込みました。内１つは埼玉県深谷市『とんかつ・うなぎ
やまだ家』の「牛すじ大根」です。
どれもしみじみ美味し〜(*^^*)
埼玉県小川町『麦雑穀工房マイクロブルワリー』の「雑穀ヴァイツェン」と共に。
今日も美味しゅうございました。
厳選食材の夕飯：3/23のうちの夕飯 [おうちごはんは旨々]
3/23
この日の夕飯は都内と地元で買い込んだ厳選ものです。
先ずは岩手県花巻市『山田の牡蠣くん』の「山田の牡蠣くん」
震災前から知っていて食べてみたかったのですが、震災時に工場が流されてしまって・・・再開を知ったのですがなかなか手に入らないだろうと思っていました。
それが『日本橋タカシマヤ』の催事『大いわて展』で販売されたのです。当然買いにはしりましたよ(*^^*)
美味いっ(*^^*)スモーキーで旨味がたっぷり♪素晴らしいですね。
続いて東京都東京駅構内『加藤牛肉店（京葉ストリート店）』の「特製手ほぐしコンビーフ」
こちらも何かで紹介されていたので気になっていたものです。東京駅構内で買えると知ったので(笑)
うわっ！こちらも旨味たっぷりで美味し〜(*^^*)
埼玉県深谷市『マルツ食品』の「昔ながらのお漬物黒ごまごぼう漬」
アミノ酸や着色料などを使っていないお漬物でしっかり美味し〜ので大好きな逸品です(*^^*)
隣のいぶりがっこは友人経由で買っている秋田のものです。こちらも美味しいよ。
1プレートに埼玉県深谷市『深谷にぎわい夕市』調達品を盛り込み♪
埼玉県深谷市『とんかつ・うなぎ
やまだ家』の大豆コロッケと辛味噌唐揚げ、玉子焼き、やさいマリネ、同深谷市『富士屋』の「深谷ねぎ海老バーガー」
どれも美味し〜(*^^*)因みに深谷ねぎ海老バーガーは深谷ねぎと桜海老のかき揚げがサンドされています。これがなかなか悪くない(*^^*)
これらをアテにスパークリング赤ワインでね(*^^*)
デザートに埼玉県深谷市『ジュウバン』の「苺タルト」(*^^*)
今日も美味しゅうございました。
よりい夕やけマルシェ調達品で夕飯：3/2のうちの夕飯 [おうちごはんは旨々]
3/2
この日の夕飯は『よりい夕やけマルシェ』調達品をメインで。
夕飯用の買い出しがメインです。
埼玉県寄居町『秩父屋』の黒毛和牛ハンバーグと埼玉県寄居町『バックパッカーズランチ』でタイ風グリーンカレーを半分づつ。
うん♪美味し〜(*^^*)鈴カレーは久しぶりですが美味しいね。秩父屋のハンバーグも美味いです(*^^*)
自分では鯛のカルパッチョ。それといぶりがっごです。
お相手はシードルで♪
ローストチキンの鶏ガラでラーメン：12/24のうちの夕飯 [おうちごはんは旨々]
12/24
この日の夕飯は昨日食べたローストチキンの鶏ガラを使ってこちら。
「チキンラーメン」
埼玉県深谷市『パンチャ・ピエーナ』の「ローストチキン」を昨夜食べた訳ですがシェフが鶏ガラでスープを取るって事を書いていたので夕飯後に鶏ガラスープを取っておいたのです。それに更に鶏胸肉を追加して出汁を取って醤油で調味しただけ。
具は追加した鶏胸肉にもやしとシンプルで。
うん♪しみじみ美味し〜(*^^*)これはいいですね。簡単だし、何より美味しい！！！
他にはホタテのカルパッチョにサラダ。
お相手は長野県中野市『たかやしろファームワイナリー』の「シードル」
デザートは埼玉県熊谷市『パンラドロン』の「シュトレーン」
こちらのシュトレーンは洋酒やドライフルーツが少な目でパンっぽさが全面に出ていますね。軽やかで美味しい。こー言うのも悪くないね(^O^)
今日も美味しゅうございました。
よりい夕やけマルシェ3大丼の夕飯：12/1のうちの夕飯 [おうちごはんは旨々]
12/1
この日の夕飯は埼玉県寄居町『よりい夕やけマルシェ』で調達品をメインで。
『よりい夕やけマルシェ』3大丼の競演です(笑)
埼玉県寄居町『寄居商工会青年部』の「戦国はーぶー丼」
埼玉県寄居町『秩父屋』の「戦国もつ煮丼」
肉屋の秩父屋のもつ煮丼はなかなかいいですね。大振りのモツはとっても柔らか〜(*^^*)
埼玉県寄居町『バックパッカーズランチ』の「ガパオごはん」
手間かかって大変そうでしたけど、なかなかに美味し〜(*^^*)
自分ではスーパーで買ったお刺身で柚子胡椒風味のカルパッチョなど。
今日も美味しゅうございました。
深谷にぎわい夕市調達品で夕飯：11/24のうちの夕飯 [おうちごはんは旨々]
11/24
この日の埼玉県深谷市『深谷にぎわい夕市』調達品をメインで。
埼玉県深谷市『とんかつ・うなぎ やまだ家』のサンドイッチや唐揚げ、具だくさん味噌汁にほうれん草のお浸し。
『やまだ家』の「味噌豚サンド」なかなかいけますね(*^^*)おからサラダが入ってるのもいい感じ♪
具だくさん味噌汁には埼玉県深谷市『とうふ工房』の寄せ豆腐をたっぷり♪
今日も美味しゅうございました。
ポンカレーで夕飯：11/4のうちの夕飯 [おうちごはんは旨々]
11/4
この日の夕飯は群馬県富岡市『第6回動楽市』買い込んだこちらをメインで。
やっぱり外せないのがこちら。
群馬県高崎市？『ポンカレー』の「煮込みポークカレー」と「根菜ベジカレー＆玄米」の合い盛り。
それときのこスープです。
煮込みポークはどかん！っと大振りなポークがごろっと♪このインパクトは嬉し過ぎる(*^^*)食べ応えありますね(*^^*)
根菜カレーも野菜たっぷりで美味し〜(*^^*)
これに焼き野菜をトッピングです♪
大満足ですね。ポンカレーたまに買いたいなぁ、、、
